Изготовлено: Дугар Спайсес & Фуд Продоктс Пвт. Лтд, Р.О. Вох: 21, Биратнагар, Непал

Специи оптом

Приправа для бобовых Chana masala – Century

Для вкусной и здоровой пищи. Приправа для бобовых.

Состав (порошок):

• ★ красный перец,
• ★ кориандр,
• ★ кукурма,
• ★ черная соль,
• ★ сухой манго,
• ★ зерна граната,
• ★ кумин,
• ★ черный перец,
• ★ пажитник листья,
• ★ гвоздика,
• ★ имбирь,
• ★ кардамон,
• ★ ажгон,
• ★ кассия,
• ★ амла.

Приправа не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.

Рецепт:

• ★ 200 гр. Нут (Горох),
• ★ 50 гр. Растительного масла,
• ★ 120 гр. Нарезанный лук,
• ★ 120 гр. Нарезанные помидоры,
• ★ соль по вкусу,
• ★ 20 гр. Chana masala – Century,
• ★ Половину чайной ложки соды.

Способ приготовления:

• ★ Замочить 200гр. нута (гороха) в воде.
• ★ Промыть.
• ★ На раскалённую сковороду добавить 50 гр. растительное масло и обжарить 120 гр. мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
• ★ Добавить 120 гр. мелко нарезанных помидоров
• ★ 20 гр. Приправы для бобовых Chana masala – Century
• ★ соль по вкус и бобовые
• ★ Перемешать в течение 5 минут
• ★ добавить 800 мл воды и половину чайной ложки соды.
• ★ Довести до кипения, накрыть крышкой
• ★ тушить в течение 40 минут на слабом огне.

Приятого аппетита!

• ★ Срок годности: 2 года.
• ★ Масса нетто: 50г.
• ★ Для сохранения свежести и вкуса хранить в герметичной упаковке, в сухом, прохладном месте

---