Изготовлено: Дугар Спайсес & Фуд Продоктс Пвт. Лтд, Р.О. Вох: 21, Биратнагар, Непал

Специи оптом

Приправа для бобовых Chana masala – Century

Для вкусной и здоровой пищи. Приправа для бобовых.

Состав (порошок):

• красный перец,
• кориандр,
• кукурма,
• черная соль,
• сухой манго,
• зерна граната,
• кумин,
• черный перец,
• пажитник листья,
• гвоздика,
• имбирь,
• кардамон,
• ажгон,
• кассия,
• амла.

Приправа не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.

Рецепт:

• 200 гр. Нут (Горох),
• 50 гр. Растительного масла,
• 120 гр. Нарезанный лук,
• 120 гр. Нарезанные помидоры,
• соль по вкусу,
• 20 гр. Chana masala – Century,
• Половину чайной ложки соды.

Способ приготовления:

• Замочить 200гр. нута (гороха) в воде.
• Промыть.
• На раскалённую сковороду добавить 50 гр. растительное масло и обжарить 120 гр. мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
• Добавить 120 гр. мелко нарезанных помидоров
• 20 гр. Приправы для бобовых Chana masala – Century
• соль по вкус и бобовые
• Перемешать в течение 5 минут
• добавить 800 мл воды и половину чайной ложки соды.
• Довести до кипения, накрыть крышкой
• тушить в течение 40 минут на слабом огне.

Приятого аппетита!

• Срок годности: 2 года.
• Масса нетто: 50г.
• Для сохранения свежести и вкуса хранить в герметичной упаковке, в сухом, прохладном месте

---